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Cala Mesquida

Exclusive location in Mallorca

Gastronomie

Jedes Jahr im Oktober findet die beliebte Lebensmittelmesse „Mostra de la Llampuga“ in Capdepera statt, bei der Meeresfrüchte-Liebhaber die Zubereitung und Verkostung verschiedener Fischgerichte genießen können.

Die lokale Küche bietet neben Gerichten wie „Coca con verdura“ (eine Art Gemüsepizza mit Heringstücken), frischen schmackhaften Meeresfrüchte-Eintöpfen auch viele landwirtschaftliche Produkte und Fleischsorten, wie z.B. das Spanferkel, vor allem aus dem Osten Mallorcas, das bei geringer Hitze in den geschmacksvollen Eintöpfen gegart wird. Um den Appetit anzuregen, wird auf Mallorca seit dem 19. Jahrhundert der - unter geschützter Herkunftsbezeichnung stehender - dickflüssige und aromatische Likör „Licor de palo“, hergestellt und heutzutage als Aperitif angeboten.

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  • Es Molí d’En Bou

    Ein ausgewähltes Restaurant mit einem Michelin-Stern, das von dem Chefkoch Tomeu Caltendey geleitet wird.

  • Escorat

    Ein schönes Fischrestaurant im Hafen von Cala Ratjada.

  • Can Cardaix

    Paellas, Reisgerichte und Spezialitäten aus Ost-Mallorca in Sa Font de Sa Cala.

  • Cassandra Restaurant

    Mediterrane Küche mit den frischesten Zutaten direkt vom Markt im Zentrum von Capdepera.