Restaurantes y bares
Para saborear con calma
Producto local y cocina contemporánea
Con sala interior y una terraza llena de encanto, en Son Sabater by Zafiro, la gastronomía es una parte esencial de la experiencia de viaje. Nuestra oferta culinaria es una puerta a la cultura de Mallorca. Desde los desayunos mediterráneos, con productos típicos de la isla, a los almuerzos y las cenas de nuestro restaurante a la carta.
Almuerzos al fresco
Tostas de pollo marinado, calamares a la andaluza, gambones rebozados con coco y panko, opciones vegetarianas y hasta un completo menú infantil. Propuestas elaboradas con producto fresco y con vistas a la Serra de Tramuntana. De lunes a domingo, de 12:00 a 14:30h. Exclusivo para huéspedes.
Cenas a la carta
Parrillada de verduras de la huerta. Mejillones con salsa de sobrasada, arroz meloso de bogavante, gambas cristal, quesos de Mallorca... El producto KM0 y las técnicas más innovadoras se mezclan para ofrecer una propuesta culinaria propia. Abierto al público todos los días.
Desayunos al gusto
Las mañanas empiezan con panes artesanales, huevos y tortillas al gusto, quesos y embutidos típicos de la isla, fruta fresca… De lunes a domingo, de 8:30 a 11:00h.
De la isla a la mesa
Nuestro huerto ecológico
Lleno de aromas, color y sabor. En Son Sabater by Zafiro cultivamos nuestras propias hierbas aromáticas y productos típicos de la huerta mallorquina como la berenjena, los calabacines y los pimientos. Productos 100% ecológicos que nuestros chefs utilizan en algunas de sus elaboraciones, según la temporada.