5 delicias gastronómicas que probar en Menorca
¿Cuándo viajas te gusta conocer la gastronomía local? Descubre en nuestro post de hoy algunas de las delicias más típicas de Menorca. Esta bonita isla del Mediterráneo declarada Reserva de la Biosfera por la Unesco que, además de tener enclaves naturales únicos y calas con arena fina y agua cristalina, va a terminar de enamorarte con su cultura culinaria.
Su historia se refleja en cada una de sus recetas. Y es que la gastronomía menorquina se caracteriza por platos de origen rural y marinero. La excelente variedad de pescados y mariscos perfectamente combinados con hortalizas y verduras, una original fusión de culturas y la propia insularidad convierten a Menorca en una delicia que desde Zafiro Hotels queremos compartir contigo.
Índice
[index]
Platos típicos de Menorca: caldereta y oliaigua
Sin duda, la caldereta es el plato más emblemático de la cocina menorquina.
Una exquisita receta que se cocina a fuego vivo en una cacerola de barro, a base de un sofrito de verduras y con langosta menorquina. Una especialidad que ha pasado de comida de pescador a plato estrella en todos los restaurantes de la bonita localidad de Fornells, y prácticamente en toda la isla. ¡No puedes irte de Menorca sin probarla!
El oliaigua por su parte, es la receta más humilde de la gastronomía de Menorca.
Antiguamente los campesinos tomaban esta sopa por su bajo coste, ya que la base se compone de agua, aceite y hierbas aromáticas. Con el paso del tiempo, se ha convertido en una sopa más elaborada y muy sabrosa; se le han ido incorporando más ingredientes como hortalizas, huevos hervidos, pan, higos, uvas y otras frutas en verano.
Se puede tomar como sopa fría en verano o caliente en invierno y podrás encontrarla en la gran mayoría de bares y restaurantes de Menorca.
Queso mahonés
El producto artesanal más aclamado de Menorca y reconocido internacionalmente es el queso mahonés, un producto autóctono y con Denominación de Origen.
Si eres amante del queso, este es tu destino. Adéntrate en “la Ruta del Queso”, conocerás el proceso de elaboración y podrás catar las diferentes clases que se producen en Menorca, desde el más tierno al más curado o añejo.
Imagina un bonito paisaje, una cata de quesos acompañada de una copa de vino y buena compañía, ¿se te ocurre un plan mejor?
Ginebra típica de Menorca
Durante la época que Menorca estuvo bajo la dominación británica, los ingleses no encontraron en la isla ninguna bebida alcohólica similar a su gin, hasta que algunos menorquines consiguieron obtener una atractiva fórmula que perdura hasta hoy. No hay fiesta popular o familiar que no esté presente el Gin Xoriguer.
En vaso pequeño o grande, granizado, con limonada o solo. Elige la combinación que más te guste para esta peculiar ginebra elaborada con bayas de enebro y destilada en alambiques de cobre. Al poseer denominación de origen, está protegida de aditivos, extractos y aromas artificiales.
Y si quieres vivir la experiencia completa, termina el día en la “Cova den Xoroi”. Un espectacular bar excavado en la roca sobre un impresionante acantilado. Relájate y saborea un gin mientras el sol se despide sumergiéndose en el mar.
“Formatjada” dulce o salada
Una empanada dulce rellena de requesón, aunque también puedes encontrar la versión salada que lleva carne, algo de verdura y sobrasada. Una delicia para cualquier momento del día.
Sin duda, es el producto gastronómico más típico de la Semana Santa menorquina. Sin embargo, es popularmente conocida y está presente todo el año en los hornos de la isla.
Si eres de esos a los que se les conquista por el estómago, reserva ya unas vacaciones en nuestro hotel Zafiro Menorca y deléitate con los mejores manjares de la gastronomía menorquina.
Así sabe Foc i Fonoll, el nuevo cóctel de Zafiro Hotels y otros cócteles imprescindibles para este verano
Descubre Foc i Fonoll, el nuevo cóctel del verano en Zafiro Hotels, y brinda con deliciosas mezclas de autor, opciones sin alcohol y los cásicos que siempre triunfan.
Experiencia de cata de vinos y maridaje en Mallorca
Descubre la Mallorca más auténtica con las catas sensoriales de vino en Zafiro Palace Andratx. Una exoperiencia en un entorno único que une sabor, paisaje y tradición.
La cocina mallorquina del restaurante Son Sabater
El chef Lluís Cardell nos invita a descubrir la esencia de la cocina de Mallorca a través de sus platos tradicionales.
Descubre el sabor de la gastronomía mallorquina durante tu estancia en Zafiro Hotels
Los sabores mallorquines más auténticos que no puedes dejar de probar durante tu estancia en Zafiro Hotels. Ensaimada, Pa amb Oli, berenar mallorquín y recetas creativas.
Comida mallorquina: platos típicos y recetas tradicionales
La gastronomía de Mallorca es una auténtica delicia. Descubre lo mejor de la comida mallorquina: te presentamos los platos y recetas más tradicionales.
Las estrellas de nuestras cocinas: un equipo lleno de talento
Detrás de cada plato en Zafiro Hotels se esconden personas llenas de talento que hacen que nuestras cocinas brillen con luz propia.
Cata de vinos y maridaje con el sumellier Josep Juhé
Descubre la bodega de Zafiro Palace Andratx: más de 100 referencias de vinos de todos los rincones del planeta para brindar por estos momentos inolvidables.
5 delicias gastronómicas que probar en Menorca
La historia de Menorca se refleja en su cocina. Descubre los mejores platos de la gastronomía menorquina de la mano de Zafiro Hotels.
Descubre los mejores cócteles del verano
Descubre las recetas de los mejores cócteles para verano y disfruta de ellas sin salir del agua.
4 recetas típicas de Mallorca para divertirte en casa
Anímate a cocinar algunos de los platos más típicos de Mallorca, una fiesta de colores y sabores. ¡Sorprenderás a tu familia!
Así es la isla más ‘foodie’ del Mediterráneo
Nominada como el mejor destino gastronómico de España, Menorca es una isla para foodies. Llena de sabor, tradición culinaria y mucho Mediterráneo.
Rutas y ferias del vino en Mallorca
Si te gusta el vino, te encantarán las actividades, rutas y ferias que en Zafiro Hotels hemos seleccionado especialmente para los amantes del vino. ¡Continúa leyendo!
Las nuevas experiencias gastronómicas en Camp de Mar
Descubra las nuevas experiencias gastronómicas de Zafiro Palace Andratx. Su All Inclusive Redefined se estrena lleno de novedades en sus restaurantes.
Siente, disfruta y saborea los increíbles desayunos de Zafiro Hotels
Comienza cada día de tus vacaciones de la mejor forma con los increíbles desayunos que Zafiro Hotels te propone. Sigue leyendo y ¡prepárate para disfrutar!
Ensaimadas mallorquinas: una receta tradicional con mucha historia
Descubre el secreto de las ensaimadas mallorquinas y la historia de la receta tradicional, de la mano de Zafiro Hotels.
+34 971 897 008
+44 020 349 985 12
+49 80 08778776
+34 971 897 006
+34 822 030 011
